Ingredientes
- 500 Carne molidas
- 1 Cebolla chica
- 1 Cabeza ajo
- 1 Poco perejil
- 1 Pedazo queso mantecoso
- 1 Chorro Leche entera
- 2 cdas Pan rallado
- 1 Huevo
Preparación
1
Picar el ajo, cebolla, perejil, incorporarlo a la carne y mezclar
2
Salpimentar, agregar a gusto condimentos, puede ser tomillo, polvo de carne, de verdura, lo que tengamos, agregar un huevo, un chorro de leche(para que salgan más jugosas) el pan rallado y mezclar.
3
Aplanar, agregar un trozo de queso en medio, envolverlo con la carne y darle forma. Meter al horno por 30' a 200 o hacer vuelta y vuelta en una sartén.
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