Ingredientes
- 1/2 kg Carne picada
- 1 Huevo
- 1/4 Morron verde en tirita
- 1 Cebolla
- Pan rallado
- C/n Pimienta
- C/n Ají molido
- C/n Provenzal
- Aceite
Preparación
1
A la carne picada agregarle los condimentos, luego el huevo y mezclar bien.
2
Cortar la cebolla y el morrón en cubos del tamaño que más les guste. Luego incorporarlos en la preparación y agregarle el pan rallado.
3
Hacer bolitas de carne y luego aplastarlos en el plato formando las hamburguesas del tamaño deseado (se puede tener un tupper o molde para que salgan prolijas). Dejarlo en la heladera de 5 a 10 min.
4
En una sartén agregar el aceite y esperar a que caliente bien. Luego ir poniendo las hamburguesas de a poco. Una vez que estan listas ya podes disfrutarlas y comer.
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