
Ingredientes
- 1 kg Carne picada
- 1 Zanahoria grande
- 2 Huevos
- C/n Galletas de agua
- Condimentos (provenzal, ají, orégano, sal, pimienta)
- C/n Sal (yo usa poquita porque como sin sal)
Preparación
1
Mezclamos la carne picada, con los huevos, la zanahoria rallada y condimentamos la carne a gusto. Le agregamos la sal (yo uso una cucharadita porque como sin sal)
2
Mezclamos todo y comenzamos a agregar las galletas de agua, que vamos a ir triturando a medida que las agregamos, yo las uso para reemplazar el pan rallado, pero pueden hacerlo de la forma tradicional.
3
Mezclamos y una vez incorporado todo, hacemos las hamburguesas de la forma y tamaño que nosotros queramos, luego calentamos una sartén y cocinamos las hamburguesas.
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