Ingredientes
- 1/2 kg Carne picada especial
- 3 cdas Pan rallado
- 2 Huevos
- C/n Leche
- C/n Pimienta, provenzal y sal
- 1 Chorro Aceite de oliva
Preparación
1
Colocar los huevos y condimentos.
2
Incorporar la carne picada. Revolver e incorporar el pan rallado.
3
Luego incorporar la leche, no mucha, dos chorritos aprox. Hace que quede más jugoso.
4
Poner aceite de oliva en las manos para que no se pegue. Agarrar con una cuchara la preparación y colocar en un film y Armar al hamburguesas. Aprox salen 10.
5
Colocar en la plancha bien caliente y dar vuelta cuando este dorado. Luego retirar y listo para servir.
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