Ingredientes
- 300 g Carne picada
- 1 Cebolla grande
- 1 cda Adobo para carne
- 1 cda Provenzal
- 1 Huevo
- Pan rallado
Preparación
1
Cortar la cebolla en dos partes. Rallar una parte y cortar el resto. Mezclar todos los ingredientes menos el pan rallado que se ira agregando a medida que se necesita.
2
Amasar con las manos hasta se note una masa compacta. Si se desea agregar gotas de jugo de limón.
3
Calentar la plancha limpia. Mientras humedecer las manos con agua y armar cinco o seis bolas. Luego con una palita aplastar, hasta lograr el espesor adecuado
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