Hamburguesas de garbanzo y arroz yamani

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Hamburguesas de garbanzo y arroz yamani

Ingredientes

  1. 3 Tazas Garbanzo hervido
  2. 3 Tazas Yamani hervido
  3. 1 Taza Cebolla deshidratada o 2 cebolla
  4. 1 Punado mix de semilla
  5. 4 Dientes Ajo
  6. 2 Huevos
  7. 1 Taza Harina

Preparación

1

Para la preparación es fundamental que los garbanzos y arroz este bien pasado! Garbanzos Por lo menos 2 hs de cocción y el arroz por lo menos 30 min.

2

Colar y colocar dentro de un recipiente. Apretar con las manos, hasta lograr hacer una pasta. Podes ayudarte con un pisa papas!

3

Mientras tanto cocinar la cebolla, ajo y semillas en una sartén con pasta de curcuma (está en el recetario).

4

Mezclar cuando este frío, la pasta de garbanzo y arroz con el salteado de cebollas. Agregar 2 huevos. Y la taza de harina integral o avena o harina de garbanzos.

5

Armarlas y presionarlas bien! Preferible cocinarlas al horno! Riquisimas

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