Ingredientes
- 400 g Garbanzos seco
- 3 Huevos
- 1 Zanahoria
- 2 ramas Cebollita de verdeo
- 1 Diente Ajo picado
- 2 cdas Mostaza (Opcional)
- 4 cdas Avena
- 4 cdas Leche (Opcional)
- C/n Condimento
- C/n Sal y pimienta
Preparación
Dejar en remojo de una noche anterior los garbanzos, pasado el tiempo los hervimos (con un agua distinta a las del remojo) hasta que esten tiernos y colamos
Una vez listo y frios procesamos y colocamos en un bowl y agregamos todos los demas ingredientes
Mezclamos y unimos todo hasta obtener una pasta
Comenzamos a preparar las hamburguesas
Antes de cocinar dejarla mínimo media hora en el Freezer para que sea más fácil la cocción, la podes cocinar en el horno o a la plancha, le podes agregar un poquito de queso cremoso arriba y a disfrutar
Con está cantidad salen aproximadamente 15 hamburguesas segun el tamaño también
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Hamburguesas de garbanzos?
Con esta receta obtienes 15 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Hamburguesas de garbanzos?
Hamburguesas de garbanzos es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Hamburguesas de garbanzos?
Los ingredientes principales son: 400 g Garbanzos seco; 3 Huevos; 1 Zanahoria; 2 ramas Cebollita de verdeo; 1 Diente Ajo picado; 2 cdas Mostaza (Opcional).
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