Ingredientes
- 400 g Garbanzos seco
- 3 Huevos
- 1 Zanahoria
- 2 ramas Cebollita de verdeo
- 1 Diente Ajo picado
- 2 cdas Mostaza (opcional)
- 4 cdas Avena
- 4 cdas Leche (opcional)
- C/n Condimento
- C/n Sal y pimienta
Preparación
1
Dejar en remojo de una noche anterior los garbanzos, pasado el tiempo los hervimos (con un agua distinta a las del remojo) hasta que esten tiernos y colamos
2
Una vez listo y frios procesamos y colocamos en un bowl y agregamos todos los demas ingredientes
3
Mezclamos y unimos todo hasta obtener una pasta
4
Comenzamos a preparar las hamburguesas
5
Antes de cocinar dejarla mínimo media hora en el Freezer para que sea más fácil la cocción, la podes cocinar en el horno o a la plancha, le podes agregar un poquito de queso cremoso arriba y a disfrutar
6
Con está cantidad salen aproximadamente 15 hamburguesas segun el tamaño también
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