Hamburguesas de Lenteja y Garbanzo

Argentinas
(0)

Duración

1 Hora

Porciones

8

Dificultad

Media

Imagen de la receta Hamburguesas de Lenteja y Garbanzo

Ingredientes

  1. 1 Taza Lenteja
  2. 1 Lata Garbanzo
  3. 1 Huevo
  4. C/n Sal, pimienta
  5. C/n Orégano
  6. C/n Pan rayado
  7. C/n Harina comun
  8. C/n Queso cuartirolo

Preparación

1

En una olla colocar agua y las lentejas, cocinar hasta que esten cocidas.

2

Colarlos y dejarlas enfriar. Agregar la lata de garbanzo.

3

Mixear con el mixer. Agregar el huevo. Condimentar a gusto.

4

Incorporar el pan rallado. Integrar todo hasta formar una pasta, suave, y media pegajosa para las mano.

5

Agarrar un puñado con la mano. Con la ayuda de la harina, hacerle la forma de hamburguesa.

6

Colocarlas en un placa aceitada. Llevar a horno fuerte, por 20 minutos o hasta que esten doradas.

7

Agregar el queso cuartirolo. Llevar a horno bajo, hasta que se derrita el queso.

8

Sacarlas. Servir

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