Hamburguesas de lentejas, garbanzos y soja

Lavamos y ponemos todos los ingredientes en un bowl

Los trituramos, no es necesario que quede cada grano triturado, si quedan algunos enteros mejor, ya que queda más crujiente

Agregamos condimentos a gusto (sal, pimienta), ponemos harina y agua, nos vamos fijando de a poco, tiene que quedar una masa consistente, y mezclamos

Hacemos bolitas, las aplastamos así quedan en forma de hamburguesas y ponemos a freír

Listo! Yo aca lo acompane con zuchini