Ingredientes
- 1 Taza Lentejas o lentejon
- 1 Caldo de verdura
- 1 Cebolla chica
- 1 Diente Ajo
- C/n Sal y pimienta a gusto (demas condimento
- 1 Huevo
- C/n Harina
Preparación
Hervir las lentejas con un caldo de verduras hasta que esten bien tiernas.
Sofreir la cebolla y el ajo con un poco de aceite. Si se prefiere en vez de aceite se puede usar agua!
Una vez hervidas las lentejas, colarlas y reservar un poco del agua de cocción. Mezclar con la cebolla y el ajo, salpimentar a gusto y condimentar (yo uso pimentón dulce también) Dejar enfriar un poco, luego agregar el huevo previamente batido.
Agregar de a poco harina y el agua de la cocción hasta formar una pasta que se pueda trabajar con las manos.
Dar forma deseada y llevar a horno fuerte hasta dorar o en plancha.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Hamburguesas de lentejas fácil?
La receta de Hamburguesas de lentejas fácil lleva aproximadamente 30 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Hamburguesas de lentejas fácil?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Hamburguesas de lentejas fácil?
Hamburguesas de lentejas fácil es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Hamburguesas de lentejas fácil?
Los ingredientes principales son: 1 Taza Lentejas o lentejon; 1 Caldo de verdura; 1 Cebolla chica; 1 Diente Ajo; C/n Sal y pimienta a gusto (demas condimento; 1 Huevo.
Comentarios
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