Hamburguesas de lentejas faciles y economicas

Para la preparación vamos a hervir 250 gr de lentejas en agua hirviendo por 50 minutos aproximadamente. *Dato: para saber si la lenteja está lista, vamos a tomar una lenteja y la aplastamos con el dedo. La lenteja tiene que estar como un puré por dentro, no tiene que seguir dura*

Cuando la lenteja este lista, buscamos un recipiente para comenzar la preparación y vamos a pisarla bien, pueden usar un minipimer, licuadora o simplemente hacerlo con un tenedor. *Otro dato: si quieren que las hamburguesas tengan textura, no las pisen ni las procesen completamente, dejen un par de lentejas y queda mucho más rica al momento de degustar*

Después de pisarlas, vamos a agregar sal y orégano a gusto, lo integramos y agregamos los huevos.

Después de integrar todo, agregamos pan rallado, SOLO VAMOS A PONER 100 GR aproximadamente.

Ahi ya podemos empezar a armar las hamburguesas, pueden hacer una bola pequeña y aplastarla. Después de haber formado la hamburguesa, la pasamos por el pan rallado que nos sobro y la dejamos hasta terminar todas las hamburguesas.

Luego de terminar las hamburguesas, simplemente las fritamos en aceite como cualquier hamburguesa.