Ingredientes
- 2 Tazas Lentejas hervida
- 3 Dientes Ajo
- 1 Cebolla mediana
- 1/2 Zanahoria rallada
- 1/4 Morrón
- 1 Papa mediana rallada
- Sal marina
- Orégano
- Aceite de oliva
Preparación
Remojar 12 horas las lentejas, luego llevar a hervor hasta que esten tiernas.
En una sartén saltear ajo, cebolla, zanahoria y el morrón con un chorrito de oliva. Condimentar.
Aparte rallar la papa. Reservar.
En un bol añadir las lentejas, las verduras salteadas y la papa rallada. Mixear un poco para formar una pasta, pero no totalmente. Terminar de condimentar.
En una placa para horno disponer pequeñas porciones, y darles forma de hamburguesa.
Cocinar en sartén u horno con un poco de aceite de oliva. Y listas para disfrutar con una ensalada o algunas verduras grilladas.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Hamburguesas de lentejas y papa?
Hamburguesas de lentejas y papa es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Hamburguesas de lentejas y papa?
Los ingredientes principales son: 2 Tazas Lentejas hervida; 3 Dientes Ajo; 1 Cebolla mediana; 1/2 Zanahoria rallada; 1/4 Morrón; 1 Papa mediana rallada.
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