Ingredientes
- 1 Taza Y 1/2 arroz yamani cocido
- 1 Taza Y 1/2 lentejas cocida
- 1 Huevo
- 3 cdas Pan rallado
- 3 cdas Harina 000
- 1/2 Cebolla
- 1 Diente Ajo
- C/n Pan rallado
- C/n Avena
- C/n Queso rallado
- C/n Semilla
Preparación
Cocinar el arroz durante media hora o hasta que este blando, cocinar las lentejas. Picar la cebolla y el ajo, incorporarlos al arroz y las lentejas, amasar. Condimentar a gusto, sal pimienta, ciboulette, ají, etc.
En un bol colocar medio minon de pan a remojar en un huevo batido y luego incorporar a la mezcla. Agregar 3 cucharadas de pan rallado y 3 de harina, si la mezcla queda muy liquida se puede agregar más secos.
Formar las hamburguesas y rebozarlas. Cocinarlas en el horno hasta que esten doradas por ambos lados. También se las puede dorar en una sartén con un poco de aceite.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Hamburguesas de lentejas y arroz yamani?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Hamburguesas de lentejas y arroz yamani?
Hamburguesas de lentejas y arroz yamani es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Hamburguesas de lentejas y arroz yamani?
Los ingredientes principales son: 1 Taza Y 1/2 arroz yamani cocido; 1 Taza Y 1/2 lentejas cocida; 1 Huevo; 3 cdas Pan rallado; 3 cdas Harina 000; 1/2 Cebolla.
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