Hamburguesas de pavo y jamon

Estas hamburguesas de pavo y jamon son una deliciosa sorpresa para tu paladar. La combinacion de sabores le da un toque especial que encantara a quienes las prueben. Perfectas para una comida casera y reconfortante.

Platos principalesCubanas
(0)

Duración

1 Hora 10 Minutos

Porciones

4

Dificultad

Media

Imagen de la receta Hamburguesas de pavo y jamon

Ingredientes

  1. 160 g Picadillo de pavo
  2. 160 g Picadillo de jamon
  3. 1 Huevo
  4. 1 Taza Pan rallado
  5. 3 Dientes Ajo
  6. 1 Cebolla grande
  7. 2 ramas Perejil
  8. 1/4 cdta Comino en polvo
  9. 3 cdas Aceite
  10. 2 Zanahorias cocidas
  11. 2 Tazas Puré de papa
  12. 1 rama Eneldo
  13. 1 pizca Sal
  14. 1 pizca Pimienta negra

Preparación

1

En un recipiente, se deben mezclar las carnes con el huevo, el pan rallado, el ajo bien triturado, la cebolla cortada a la juliana fina y el perejil picado bien finito.

2

Luego, se debe agregar el comino y salpimentar a gusto.

3

Una vez hechas las hamburguesas, cocinelas a fuego lento en una sartén engrasada durante 10 minutos por cada lado.

4

Posteriormente, aumente el fuego y cocinelas hasta que esten doradas.

5

Para servirlas, acompane las hamburguesas con la guarnicion y adornelas con una ramita de eneldo.

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