Hamburguesas de porotos negros y tomates secos

Argentinas
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Dificultad

Media

Imagen de la receta Hamburguesas de porotos negros y tomates secos

Ingredientes

  1. 2 Tazas Porotos negros cocido
  2. 1 Cebolla chica
  3. 1 Diente Ajo
  4. 2 cdas Fecula de mandioca
  5. 1/2 Taza Tomates seco

Preparación

1

Procesar los porotos negros junto a la cebolla y el ajo.

2

Procesar un poco más junto a los tomates secos sin hidratar.

3

Incorporar la fecula y armar una pasta manejable salpimentar a gusto.

4

Armar las hamburguesas

5

Cocinar vuelta y vuelta

6

Servir con tomate y queso derretido.

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