Hamburguesas de proteina de soja

Uruguayas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Hamburguesas de proteina de soja

Ingredientes

  1. 300 g Proteina de soja cocida
  2. 1 Cebolla
  3. 1/2 Morrón
  4. 2 cdas Salvado de trigo
  5. 2 cdas Harina
  6. 2 cdas Avena
  7. 2 Huevos
  8. litro Sa, nuez moscada, sasa de soja, sa, ajo, pereji

Preparación

1

La proteina la cocino 5 minutos en agua hirviendo, la enjuago, paso por colador y escurro con las manos. Coloco en el un bowl y condimento.

2

Le agrego la cebolla y el morrón cortados en cubitos y pasados por el sartén para sofreir.

3

Mezclo con el resto de los ingredientes, y con una cuchara voy colocando en la asadera aceitada. Llevo al horno hasta que dore

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