Ingredientes
- 1/2 Taza Proteina de soja
- 1/2 Taza Arroz
- 1/2 Cebolla
- 1 Morrón
- 2 Cabezas ajos
- 2 Huevos
- Pan rallado
- 1 Caldo
Preparación
1
Puse la proteina de soja en un bowl con un caldo y le puse agua hirviendo por 20min aprox, luego cole la proteina y aprete bien con una cuchara para sacar exceso de agua.
2
Puse a hervir el arroz y también lo cole, y lo coloque con la proteina en un bowl.
3
Pique la cebolla, morrón y ajo y lo mezcle todo con la proteina y el arroz que tenia en el bowl.
4
Le agregue los dos huevos, pan rallado cantidad necesaria para que quede compacto y puedas formar la bolita y hacer la hamburguesa, le puse condimento y listo, al horno.
5
Un tip: mojarse apenas las manos al hacer las bolitas para que no se te pegue todo en las manos.
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