Hamburguesas de zapallo, arroz y zanahoria

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Porciones

15

Dificultad

Media

Imagen de la receta Hamburguesas de zapallo, arroz y zanahoria

Ingredientes

  1. 1 Zapallo
  2. 1/2 Cebolla
  3. 1 Zanahoria
  4. 1 Taza Arroz blanco
  5. 1 Huevo
  6. Sal

Preparación

1

Hacer el arroz y dejar que se pase un poco, mientras también hervir el zapallo

2

Una vez el arroz listo, agregamos a el, la zanahoria y cebolla procesados

3

Sacamos el zapallo cuando este blandito y hacemos puré, le agregamos sal a gusto

4

Unimos las dos mezclas y le agregamos un huevo

5

Hacemos forma de hamburguesa, yo las hice bastante gorditas y arriba le agregue un mix de semillas

6

Hacer a la plancha vuelta y vuelta

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