Ingredientes
- 2 Tazas Porotos seco
- 2 Cebollas moradas
- 1 Diente Ajo
- C/n Salpimentar y condimento
- 1 litro Imón (ralladura y jugo de medio)
Preparación
Dejar las 2 tazas de porotos en remojo toda la noche.
Hervir los porotos 30 minutos aprox. (Hasta que esten blandos).
Picar / cortar las cebollas y el ajo.
Juntar todo en una licuadora o en un bowl en caso de hacerlo con minipimer. Sumado a la ralladura de limón y su jugo, sal, pimienta y condimentos que gustes.
Procesar todo hasta que quede una pasta.
Dejar reposar en heladera por 20 minutos.
Comenzar a darle forma (sea de hamburguesa o milanesa) con las manos.
En caso de milanesa, rebozar (puede ser con pan rallado, avena o el rebozador que gustes).
Listas para freezar o cocinar.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Hamburguesas / milanesas de porotos?
Hamburguesas / milanesas de porotos es una receta de dificultad media, con 9 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Hamburguesas / milanesas de porotos?
Los ingredientes principales son: 2 Tazas Porotos seco; 2 Cebollas moradas; 1 Diente Ajo; C/n Salpimentar y condimento; 1 litro Imón (ralladura y jugo de medio).
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