Pechito de cerdo a la pizza con ensaladas pro! =)
Duración
1 Hora
Porciones
2
Dificultad
Media

Ingredientes
- 500 g Pechito de cerdo
- 1 Frasco Salsa de tomate
- 1/2 Cebolla
- 1 Diente Ajo
- C/n Queso fresco
- 1 Ajo
- 1 kg Anikama
- 1/2 Manzana verde
- 1 Apio
- 2 Nueces
- 1 Huevo
- C/n Sal
- C/n Aceite
- C/n Aceite de maíz
- C/n Limón
Preparación
Ok, Comencemos Colocando El Pechito Al Horno Moderado Por 30 Minutos.
Doramos De Una Lado Y Del Otro. 15 Minutos Antes De Terminar La Coccion, Agregamos La Salsa Que Hemos Preparado Con Cebolla Y Ajo Picados + La Salsa De Tomate, Todo Precocinado Con Un Chorro De Aceite, Sal Y Condimentos.
Guarnicion 1: Hervimos Por 10 Minutos Un Huevo En Agua. Pelamos Y Servimos. Guarnicion 2: Lavamos El Apio Y Cortamos En Ruedas Medianas, Pelamos La Manzana Y Cortamos En Medios Gajos, A Las Nueces Las Partimos Y Agregamos Y Al Kanikama Lo Cortamos En Medios Circulos. Todo A Una Ensaladera Y A Condimentas Con Sal, Aceite De maíz Y limón!
Luego Por Encima Van Trozos De Queso Fresco Y Huala!
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