Helado de Pina

Aprende a preparar un exquisito helado de pina en casa, con ingredientes simples y un sabor increible. Una receta fácil y refrescante.

Repostería
(0)

Duración

1 Hora 10 Minutos

Porciones

6

Dificultad

Media

Imagen de la receta Helado de Pina

Ingredientes

  1. 1 Taza Jugo de piña
  2. 1/2 Taza Azúcar refinado
  3. 3 cdas Almidón de maíz
  4. 1/4 cdta Sal
  5. 1 Clara de huevo

Preparación

1

Para preparar el helado de pina casero y refrescante, primero hierve el jugo de pina y dejalo enfriar.

2

Después, mezcla el jugo con la maicena, el azúcar y la sal y cocina la mezcla a fuego lento hasta que espese.

3

Luego, deja que la mezcla se enfrie y colocala en el congelador hasta que este bien fría.

4

Después de esto, bate la mezcla hasta que adquiera una consistencia cremosa y luego incorpora la clara de huevo batida a punto de nieve, mezclando suavemente.

5

Finalmente, vuelve a refrigerar la mezcla hasta que este firme, y así podras disfrutar de un delicioso helado casero de pina.

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