Ingredientes
- 1 Huevo
- 6 A 8 cucharadas de harina integrales
- 1 pizca Sal
- 4 Sobres edulcorante stevias
- 1 cda Radita de polvo de hornear
- 1 Zanahoria rallada
- Esencia de vainilla
Preparación
1
Mezclar huevo, los 4 sobres de edulcorante stevia, pizca de sal, esencia de vainilla, luego agregamos harina integral y ppr último la zanahoria rallada.(yo le puse media zanahoria). Dejar reposar mwdia2 hora para que la hatina se hidrate bien. Calentamos una sartén antiadherente, rociamos con aceite y colocamos un poco de la mezcla.
2
Dorar de ambos lados y servir. Se puede colocar encima frutas cocidas, mermeladas, dulces light, etc
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