Huevos con tomates

Una receta sencilla y rapida de huevos con tomates, ideal para un desayuno o brunch lleno de sabor y nutrientes.

EntradasCubanas
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Duración

55 Minutos

Porciones

1

Dificultad

Media

Imagen de la receta Huevos con tomates

Ingredientes

  1. 1 cdta Manteca
  2. 1 Tomate
  3. 2 Huevos
  4. 1 pizca Sal
  5. 1 pizca Pimienta negra

Preparación

1

En una sartén pequena, se derrite la mantequilla sin permitir que se queme.

2

Se corta el tomate en ruedas gruesas y se coloca en la sartén.

3

Luego, se abren los huevos sobre las ruedas de tomate y se espolvorean con sal y pimienta.

4

Se cocinan tapados a fuego lento hasta que los huevos esten bien cuajados.

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