Huevos en nido de papa, acelga y salsa blanca
Duración
50 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 kg Puré de papa
- 2 Yemas
- 4 Huevos depende la cantidad de nidos que hagas
- C/n Queso rallado
- 1 Manojo Acelga
- 1 Cebolla picada
- C/n Salsa blanca
- C/n Condimento
- Sal y pimienta
- C/n Aceite
Preparación
Agregarle al puré de papas las yemas, queso rallado a gusto, salpimentar. Reservar.
Rehogar la cebolla en el aceite agregar la acelga picada cocinar un poco y salpimentar y condimentar a gusto. Reservar.
Preparar la salsa balnca.
Armado
Enmantecar una asadera y colocar el puré en manga con pico liso y hacer nidos altos sino tenes manga poner cucharadas de puré y hacerle un hueco en el centro.
Colocar la acelga en el centro de cada nido. Cascar un huevo en cada nido y salpimentar.
Poner sobre cada huevo una cucharada de salsa blanca y encima una queso rallado. Llevar a horno moderado hasta gratinar.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Huevos en nido de papa, acelga y salsa blanca?
La receta de Huevos en nido de papa, acelga y salsa blanca lleva aproximadamente 50 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Huevos en nido de papa, acelga y salsa blanca?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Huevos en nido de papa, acelga y salsa blanca?
Huevos en nido de papa, acelga y salsa blanca es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Huevos en nido de papa, acelga y salsa blanca?
Los ingredientes principales son: 1 kg Puré de papa; 2 Yemas; 4 Huevos depende la cantidad de nidos que hagas; C/n Queso rallado; 1 Manojo Acelga; 1 Cebolla picada.
Comentarios
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