Huevos guisados
Los huevos guisados son una opcion reconfortante y llena de sabor. Preparados con un sofrito criollo, papas, zanahorias y un poco de petit-pois y pimientos, son ideales para un desayuno energetico o un almuerzo sustancioso. Una delicia para disfrutar en cualquier momento.
Duración
20 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 8 Huevos
- 230 g Papa
- 230 g Zanahoria
- 180 g Sofrito criollo
- 1 pizca Sal
- 20 g Pimientos morron
- 10 g Petit-pois
- Perejil picado
Preparación
Los huevos se cocinan en una olla con agua y sal durante aproximadamente 12 minutos.
Luego se pelan y se cortan por la mitad.
Las zanahorias y las papas se cortan a la jardinera y se cocinan por separado en agua con sal.
Se mezcla el sofrito criollo con las papas y las zanahorias, y se cocina durante 3 minutos.
Se coloca el sofrito caliente en el fondo del plato y se sirven los huevos tibios por encima.
Se decora con petit-pois y pimientos, se salpica con perejil picado.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Huevos guisados?
La receta de Huevos guisados lleva aproximadamente 20 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Huevos guisados?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Huevos guisados?
Huevos guisados es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Huevos guisados?
Los ingredientes principales son: 8 Huevos; 230 g Papa; 230 g Zanahoria; 180 g Sofrito criollo; 1 pizca Sal; 20 g Pimientos morron.
Comentarios
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