Huevos rellenos con atun estilo argentino
Los huevos rellenos con atun al estilo argentino son un platillo fácil y rápido. Ideales como entrada o cena ligera acompanados de una ensalada fresca. Preparacion, cocer los huevos, mezclar atun, cebolla sofrita, yemas, sal, pimienta, mayonesa y salsa de tomate. Rellenar las claras y decorar con cebollino picado. Deliciosos.
Duración
40 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 8 Huevos
- 200 g Atun en aceite de oliva virgen extra
- 3 cdas Mayonesa
- 3 cdas Tomate frito
- 1 Cebolla mediana
- 1 pizca Sal
- Cebollino para decorar
- 1 pizca Sal
- 3 cdas Aceite
- 1 pizca Pimienta negra
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
Los huevos se cuecen en agua hirviendo durante 10 minutos.
Después, se colocan en un bol con agua fría y se pelan, cortandolos por la mitad y separando las yemas con cuidado.
El atún se desmenuza y se coloca en un bol grande.
La cebolla se corta finamente y se sofrie en una sartén con un poco de aceite de las latas de conservas.
Una vez dorada, se añade al atún.
Cuatro yemas cocidas se pican y se agregan al bol.
Se mezclan los ingredientes y se sazona con sal y pimienta.
Se añaden la mayonesa y la salsa de tomate, se mezcla todo bien.
Se rellenan las claras de huevo con está mezcla y se espolvorea cebollino picado por encima.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Huevos rellenos con atun estilo argentino?
La receta de Huevos rellenos con atun estilo argentino lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Huevos rellenos con atun estilo argentino?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Huevos rellenos con atun estilo argentino?
Huevos rellenos con atun estilo argentino es una receta de dificultad media, con 9 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Huevos rellenos con atun estilo argentino?
Los ingredientes principales son: 8 Huevos; 200 g Atun en aceite de oliva virgen extra; 3 cdas Mayonesa; 3 cdas Tomate frito; 1 Cebolla mediana; 1 pizca Sal.
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