Ingredientes
- 300 g Garbanzos cocido
- 2 Dientes Ajo
- 1 litro Imón mediano (jugo)
- 1 cdta Pimenton/paprika + pizca para decoracion
- 1/2 cdta Comino en polvo
- C/n Sal y pimienta
- As hojas perejil/cilatro/menta enteras o picadas para decorar
Preparación
Colocar los ingredientes en un recipiente y procesar hasta obtener una pasta uniforme de consistencia media, apta para untar. Se le puede agregar algo de agua para aligerar más la preparación segun su gusto.
(Opcional) Decorar con una pizca de pimentón dulce, pimentón picante o paprika. Pueden probar alguna version ahumada también. Agregar unas hojas de perejil, cilatro o menta, enteras o picadas. Todo segun disponibilidad y gusto personal.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Hummus (low fat)?
La receta de Hummus (low fat) lleva aproximadamente 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Hummus (low fat)?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Hummus (low fat)?
Hummus (low fat) es una receta fácil, con 2 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Hummus (low fat)?
Los ingredientes principales son: 300 g Garbanzos cocido; 2 Dientes Ajo; 1 litro Imón mediano (jugo); 1 cdta Pimenton/paprika + pizca para decoracion; 1/2 cdta Comino en polvo; C/n Sal y pimienta.
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