Ingredientes
- 2 Costillas o lomos de jabalis
- 1 Taza Mostaza
- 1 cda Salsa de soja
- 1 Taza Crema de leche
- Sal y pimienta
- 1 Vaso Vino oporto
Preparación
Colocar la carne en una fuente junto con la salsa de soja, el oporto y la mostaza. Al día siguiente retirar del macerado y cocinar en la plancha, girandolo de tanto en tanto (lleva 45 minutos de cocción).
Mientras en una cacerola mezlar la marinada con la crema, llevar a fuego suave hasta que espese, salpimentar, e incorporar la carne.
Ideal servir con batatas al horno y choclos salteados a la manteca.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Jabali al oporto?
La receta de Jabali al oporto lleva aproximadamente 1 hora y 15 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Jabali al oporto?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Jabali al oporto?
Jabali al oporto es una receta de dificultad media, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Jabali al oporto?
Los ingredientes principales son: 2 Costillas o lomos de jabalis; 1 Taza Mostaza; 1 cda Salsa de soja; 1 Taza Crema de leche; Sal y pimienta; 1 Vaso Vino oporto.
Comentarios
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