Ingredientes
- 3 cl Aras de huevo
- 2 Manojos Espinaca
- 1 Cebolla morada (es la que tenia, sino de cualquier color )
- C/n Sal, pimienta, ajo, mostaza en polvo
- C/n Queso rallado
- 1/2 Taza Harina de lino
- 1/8 Taza Harina de coco
- 1 cdta Polvo de hornear
- 1/2 cdta Cascara de psyllium (optativo)
Preparación
Hervir las espinacas al vapor o en cacerola solo con el agua del lavado
Meter en la licuadora una vez que esten frias las espinacas con las especias y la cebolla picada
Aparte mezclar los secos
Mezclar las dos preparaciónes
Batir a nieve las claras e incorporar a la pasta de las espinacas de a poco, en tres veces, con movimientos envolventes
Colocar en moldes (yo use de muffins grandes) previamente aceitado con coco u oliva
Al horno bajito por 20 min aprox, servir tibios con una mayonesa de ajo o como vos prefieras
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Keto - Souffle de espinaca?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Keto - Souffle de espinaca?
Keto - Souffle de espinaca es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Keto - Souffle de espinaca?
Los ingredientes principales son: 3 cl Aras de huevo; 2 Manojos Espinaca; 1 Cebolla morada (es la que tenia, sino de cualquier color ); C/n Sal, pimienta, ajo, mostaza en polvo; C/n Queso rallado; 1/2 Taza Harina de lino.
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