Ingredientes
- 1/3 Taza Harina de coco
- 1/2 Taza Semillas de girasol molidas (tipo harina)
- 1 cdta Polvo de hornear
- 100 g Queso muzzarela o el que tengas blando
- 2 cdas Queso crema
- 2 cdas Queso rallado
- 1 Huevo
- Semillas de sesamo para decorar
Preparación
1
Moler las semillas de girasol a punto harina y mezclar con la de coco, agregar el polvo de hornear y el queso rallado seco y la sal
2
En un bol calentar la muzzarela con el queso crema por 30 segundos aprox
3
Agregar el huevo y batir hasta que todo este bien incorporado
4
Agregar los ingredientes secos y formar una masa
5
Estirar con los dedos sobre un papel manteca y luego colocar otro encima y pasar el palote hasta que quede bien finita
6
Agregar las semillas de sesamo y cortar con cuchillo o corta pizza
7
Al horno bajo por 20 min aprox tienen que estar doraditas, luego de enfriarse se guardan en un frasco
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