
Ingredientes
- 4 Cebollas chicas
- 1 Morron mediano
- 6 Papas medianas
- 3 Filete merluzas
- Queso crema
- Avena
- Queso cremoso o rallado
Preparación
1
Cortar la cebolla y el morrón en juliana o bastones y saltear en sartén hasta blanquear con un poquito de aceite y sal
2
Cortar la papa en rodajas y pre-cocinar de 2'-5' min
3
Una vez cocido todo, preparamos para armar en bandeja rectangular preferentemente
4
Crear una base con papas
5
Agregar una capa de salteado de cebolla
6
Agregar el filete de merluza y otra capa de salteado de cebolla
7
Luego colocar otra capa de papas y agregar el queso crema
8
Colocar una capa cobertura de avena(puede ser pan rallado), para crear una coraza y agregar queso cremoso o rallado. Llevar a horno de 15-25' min
9
Espero la puedas hacer y disfrutar, son sabores simples pero que combinan muy bien
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