Ingredientes
- 2 Zucchinis medianos
- 1 Cebolla
- 1 Tomate
- 1 Diente Ajo
- 250 g Ricota descremada
- 1/2 Pechuga
- C/n Sal, pimienta, nuez moscada y ají molido
- 2 Rebanadas Jamon
- 2 Rebanadas Queso
Preparación
Cortar los Zucchinis longitudinalmente, y asarlos en una sartén, vuelta y vuelta.
Para el relleno: rehogar la cebolla con el tomate, agregar el pollo cortado en cubos y condimentar a gusto.
Condimentar la ricota con nuez moscada, sal y pimienta.
Armado de la lasagna: en una placa o sartén colocar una capa de Zucchinis y arriba el pollo, luego una capa más de Zucchinis y la ricota. Colocar la última capa de Zucchinis y arriba el jamón y el queso. Dejar gratinar. Y listo a disfrutar de está delicia.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Lasagna de zucchini?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Lasagna de zucchini?
Lasagna de zucchini es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Lasagna de zucchini?
Los ingredientes principales son: 2 Zucchinis medianos; 1 Cebolla; 1 Tomate; 1 Diente Ajo; 250 g Ricota descremada; 1/2 Pechuga.
Comentarios
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