Ingredientes
- 1 Paquete Lasagna
- Acelga hervida previamente 1 paquete sin los cabos o penca
- 1/2 kg Queso ricota
- 1 Frasco Salsa portuguesa o puré de tomate
- 300 g Carne picada
- C/n Sal y especia
- 350 g Queso fresco en tira
Preparación
1
En sartén poner la carne picada y un chorrito de aceite y cocinar. Agregar la salsa de tomate. Sal y especias a gusto
2
Picar la acerga cocida con la ricota si es posible con licuadora para que quede más fino. Agregar especias y sal.
3
En una fuente para horno poner un poco de salsa bolognesa y acomodar la placas de lasana sobre está capa agregar la capa de ricota con acelga. Otra capa de masa otra de queso fresco. Otra de salsa y así sucesivamente
4
La última capa sera de masa bolognesa y queso mantecoso. Llevar a horno 200 y hasta gratinar el queso.(dorar)
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