Lasana de pollo

Uruguayas
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Dificultad

Difícil

Imagen de la receta Lasana de pollo

Ingredientes

  1. 1 Pollo grande
  2. Pimenton o paprika
  3. 1 Cebolla
  4. 1/2 Morron verde
  5. 1/2 Morrón
  6. 1 Vaso Vino a gusto y el que más le guste
  7. C/n Sal
  8. C/n Pimienta
  9. Salsa blanca (receta en mi recetario)
  10. C/n Queso muzzarella en cubos y loncha
  11. Filloas (proximamente receta)

Preparación

1

Hervir el pollo

2

Desmenuzar la carne del pollo

3

Sazonar con por pimentón o paprika, sal y pimienta a gusto

4

Cortar en pequeños trocito la cebolla el morrón rojo y el verde

5

Sofritar los vegetales agregandoles el vasito de vino hasta que resuma

6

Mientras tanto, y vasito permitido. Sirvanse una copita de vino para ir celebrando que va a quedar bien rico y gustoso

7

Mezclar los vegetales ya sofritados al pollo desmenuzado

8

Preparar la salsa blanca

9

Mezclar la salsa blanca con la mezcla de pollo y vegetales

10

Preparar y disponer una capa de fishoas y ponerla primera capa de mezcla

11

Hacer lo mismo con todas las capas agregandole muzzarella en cubos

12

La capa de arriba queda solo mezcla bien dispersa con muzzarella en lonchas

13

Llevar al horno hasta que se dore levemente la muzzarella de arriba y a disfrutar! Salud!

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