Ingredientes
- 1 Berenjena mediana
- 1 Zucchini mediano
- 1 Zapallito de tronco
- 2 Tomates medianos
- 1 Cebolla mediana
- 1 Morron roja al aceite
- 200 g Jamón
- 200 g Queso
- Condimentos, hierbas aromatica
Preparación
1
Cortamos las berenjenas en rodajas y colocamos en bolsa con agua caliente y sal
2
Cortamos el zapallito y cortamos en rodajas
3
Cortamos el tomate en rodajas
4
Cortamos la cebolla y el morron
5
Pasamos armar en una asadera enmantecada o aceitada colocamos en forma de piso con una verdura(yo comenze con berenjena) condimentados (yo agregue orégano, sal y pimienta) luego ponemos el jamón el queso y seguimos con las demas verduras
6
Para finalizar termine con muzzarella, tomates y algunas hojitas de albahaca, va al horno por 40 min a 150
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