Leche de soya
La leche de soya, alimento a base de soja, es una bebida frecuente en las mesas por su alto valor vitaminico. La preparacion incluye lavar y remojar la soya, hervirla, colarla y agregar canela y azúcar al gusto. Una deliciosa opcion para disfrutar en cualquier momento.
Duración
40 Minutos
Porciones
15
Dificultad
Media
Ingredientes
- 4 litros Agua
- 1 lb Soya
- 2 lb Azúcar
- 2 Rajas de canelas
Preparación
La soya se debe lavar muy bien y dejar en remojo de 8 a 10 horas.
Después, enjuagar nuevamente y poner a escurrir.
Seguidamente, moler la soya anadiendo 4 litros de agua, revolver bien y llevar a ebullición durante 35 minutos.
Luego, colar y sacar el excedente, obteniendo la leche de soya.
Finalmente, agregar canela y azúcar al gusto y servir bien frío.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Leche de soya?
La receta de Leche de soya lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Leche de soya?
Con esta receta obtienes 15 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Leche de soya?
Leche de soya es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Leche de soya?
Los ingredientes principales son: 4 litros Agua; 1 lb Soya; 2 lb Azúcar; 2 Rajas de canelas.
Comentarios
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