Lentejas y pasta

Remojar las lentejas por lo menos durante 3 horas, luego poner a hervir hasta que esten tiernas, con un toque del caldo de panceta.

Retiramos del fuego, si nos quedo mucha agua de la cocción, pasarlas por un colador. Cortamos en pedacitos las fetas de salame y mezclamos, con el calor de las lentejas se van a "cocinar" y va a "derretirse" un poquito, lo que les va a dar el gustito a nuestro plato.

Después de que mezclamos el salame y las lentejas incorporamos los fideos cocidos y cortados, volvemos a mezclar, le ponemos sal, pimienta y algun otro condimento a gusto y listo!

Nota: las cantidades de cada ingrediente pueden variar a gusto, en mi caso era lo que tenia a mano en ese momento, llovia y hacia muchoooo frío para salir