Sopa de lentejas y calabaza
La sopa de lentejas y calabaza es un plato reconfortante y lleno de sabores. La combinacion de lentejas y calabaza crea una textura cremosa y nutritiva. El toque de curry le aporta un sabor exotico que te transporta a la India en cada cucharada. Ideal para disfrutar en familia. Una delicia para el paladar.
Duración
20 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 1 Taza Lentejas rojas
- 1 Calabaza
- 1 cda Pasta de curry
- 1 cda Jugo de limón
- 2 cdas Azúcar
- 4 Tazas Agua
- 1 cda Nivelada de sal
Preparación
La calabaza se corta en cubos y se frie con la pasta de curry junto con las lentejas por unos minutos.
Luego se agregan el resto de los ingredientes y se tapa.
La mezcla se deja cocinar hasta que la calabaza este blanda y se mezcla bien.
Finalmente, el platillo está listo para servir acompañado de pan.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Sopa de lentejas y calabaza?
La receta de Sopa de lentejas y calabaza lleva aproximadamente 20 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Sopa de lentejas y calabaza?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Sopa de lentejas y calabaza?
Sopa de lentejas y calabaza es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Sopa de lentejas y calabaza?
Los ingredientes principales son: 1 Taza Lentejas rojas; 1 Calabaza; 1 cda Pasta de curry; 1 cda Jugo de limón; 2 cdas Azúcar; 4 Tazas Agua.
Comentarios
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