Sopa cremosa de coliflor
La sopa cremosa de coliflor es una deliciosa opcion para disfrutar en epocas de frío. La cremosidad de la coliflor y el sabor suave hacen de está crema un plato reconfortante y nutritivo. Con ingredientes simples y pasos faciles, está sopa es ideal para una comida ligera y reconfortante. Una opcion saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasion.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
3
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1/4 Taza Aceite
- 2 Cabezas de coliflor
- 1 Cebolla picada
- 6 Tazas Agua
- 4 Ajo picados
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
La coliflor se sumerge en agua con sal durante 20 minutos, se escurre y se coloca en una bandeja para hornear.
Se precalienta el horno y se hornea la coliflor por 30 minutos hasta que este dorada.
En una olla grande, se cocina la cebolla a fuego medio por 5 minutos.
Se agrega el ajo y la coliflor, se sazona con sal y pimienta al gusto, y se añade agua.
Se cocina a fuego lento por 30 minutos sin tapar.
Luego, se lleva la preparación a la licuadora hasta obtener una crema suave.
La crema de coliflor está lista para ser servida.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Sopa cremosa de coliflor?
La receta de Sopa cremosa de coliflor lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Sopa cremosa de coliflor?
Con esta receta obtienes 3 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Sopa cremosa de coliflor?
Sopa cremosa de coliflor es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Sopa cremosa de coliflor?
Los ingredientes principales son: 1/4 Taza Aceite; 2 Cabezas de coliflor; 1 Cebolla picada; 6 Tazas Agua; 4 Ajo picados; 1 pizca Sal.
Comentarios
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