Sopa de arveja
La Sopa de arveja es una receta clasica y reconfortante, perfecta para los dias frescos. Se prepara con arvejas, zanahoria, cebolla y caldo de pollo, cocinados juntos hasta que los sabores se mezclan armoniosamente. Una deliciosa opcion para tus comidas caseras.
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Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
8
Dificultad
Media
Ingredientes
- 2 Tazas Arveja
- 6 Tazas Agua
- 1 Tallo de apio picado
- 1 Zanahoria picada
- 1 Cebolla finamente picada
Preparación
1
En una olla, se añaden todos los ingredientes y se dejan cocinar a fuego medio por una hora hasta que las arvejas y los vegetales esten listos.
2
Una vez listo, se puede llevar a la mesa.
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