Ingredientes
- Arvejas partidas, de paquete vaaaa. jajaja!
- C/n Agua
- litro Sa de himaaya, a gusto. podes usar a que gustes. también mezco agua de mar con agua fitrada y no pongo sa
- Hoja Albahaca
- Apio
- Puerro
- Cebolla de verdeo
- (para saborizar el agua donde se va a hervir las arvejas)
- g Hee, aceite de coco u oliva, la que gustes un hilo
Preparación
Dejar en remojo toda la noche mínimo a las arvejas escurrir.
Picar la cebolla de verdeo y el puerro.
Picar el apio y la albahaca.
Poner todo en una cacerola y rehogar con un hilo de ghee, aceite de coco neutra u oliva, el apio la albahaca, el puerro y la cebolla.
Agregar agua abundante y la sal a gusto sumarle las arvejas. (uso agua de mar mezclada y no agrego sal).
Dejar a fuego lento hasta que espese como crema. Si queda algo de grano podes mixear.
Servir espolvoreada con levadura en copos a gusto, si preferis queso de rallar vale, para los dias frios riquísima y nutritiva.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Sopa de arvejas partidas?
La receta de Sopa de arvejas partidas lleva aproximadamente 1 hora en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Sopa de arvejas partidas?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Sopa de arvejas partidas?
Sopa de arvejas partidas es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Sopa de arvejas partidas?
Los ingredientes principales son: Arvejas partidas, de paquete vaaaa. jajaja!; C/n Agua; litro Sa de himaaya, a gusto. podes usar a que gustes. también mezco agua de mar con agua fitrada y no pongo sa; Hoja Albahaca; Apio; Puerro.
Comentarios
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