Ingredientes
- 1 Taza Arroz
- 3 Tazas Agua
- 2 Zanahorias
- 2 Cebollas
- 1 Ají
- litro Sal
- Curcuma
- Pimienta
- 1 Cebolla de verdeo
- 1 Apio
- 1 Puerro
- 100 Camarones3 dientes de ajos
- 250 g Calamar
- litro Perejil
- Aceite
Preparación
Empecemos! En Una Cacerola Agregamos El Arroz, Las Y El ají Picado Previamente Limpio, La Zanahoria Pelada Y Cortada En Ruedas Y Luego En 4 Y Cocinamos Con Un Chorro De Aceite Por Casi 5 Minutos. Agregamos Curcuma, Sal Y Revolvemos Con Cuchara De Madera Evitando Que Se Queme O Pegue El Arroz O Las Verduras. Mexclamos Los Sabores Y agregamos 2 Tazas De Agua Y Los Mariscos.
El Camaron Entero Y Los Calamares Cortados En Tiras. Cocinamos 20 Minutos Y Agregamos Sal Y Pimientas + Los Dientes De Ajo Picados, El Apio Y El Puerro Cortados. Cocinamos 30 Minutos Aprox De Hacer Falta Agregamos Chorros De Agua. La Idea Es Que No Quede Rastros De Ella. Servimos Con Una Lluvia De Perejil Por Encima =)
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Arroz con calamares y camarones?
La receta de Arroz con calamares y camarones lleva aproximadamente 1 hora en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Arroz con calamares y camarones?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Arroz con calamares y camarones?
Arroz con calamares y camarones es una receta de dificultad media, con 2 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Arroz con calamares y camarones?
Los ingredientes principales son: 1 Taza Arroz; 3 Tazas Agua; 2 Zanahorias; 2 Cebollas; 1 Ají; litro Sal.
Comentarios
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