Sopa de arveja con chirivia
La sopa de arveja con chirivia es una combinacion perfecta de cremosidad y dulzura. Las cebollas y chirivias se saltean para luego cocinarlas junto a las arvejas, creando un plato reconfortante y delicioso para disfrutar en cualquier ocasion.
Duración
40 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 cda Aceite
- 1 Cebolla amarilla picada
- 2 Chirivias peladas y cortadas
- 1 lb Arveja
- 1 cda Tomillo
- 1 Laurel
- 6 Tazas Caldo de verdura
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
Para preparar la sopa, primero se deben saltear las cebollas y las chirivias en una sartén con aceite durante unos minutos.
Posteriormente, se añaden las verduras a una olla y se dejan cocinar a fuego medio durante aproximadamente 15 minutos.
Finalmente, se agregan los condimentos correspondientes y se deja cocinar por unos minutos adicionales antes de servir.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Sopa de arveja con chirivia?
La receta de Sopa de arveja con chirivia lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Sopa de arveja con chirivia?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Sopa de arveja con chirivia?
Sopa de arveja con chirivia es una receta de dificultad media, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Sopa de arveja con chirivia?
Los ingredientes principales son: 1 cda Aceite; 1 Cebolla amarilla picada; 2 Chirivias peladas y cortadas; 1 lb Arveja; 1 cda Tomillo; 1 Laurel.
Comentarios
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