Sopa de lentejas y zanahoria
La sopa de lentejas y zanahoria combina la suavidad de las lentejas con el dulzor de la zanahoria, creando un plato reconfortante y lleno de sabor. Este nutritivo guiso es perfecto para calentar el alma en cualquier ocasion. Una delicia que no puedes dejar de probar.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
2
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 Cebolla picada
- 2 Ajo picados
- 16 oz Lentejas seca
- 1 Zanahoria en cubos
- 2 Papas en cubos
- 1/4 cdta Tomillo
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
- 1/2 Taza Macarron
- 1 Cilantro
Preparación
Para preparar la receta de lentejas, se debe empezar lavando las lentejas y descartando cualquier grano en mal estado.
Luego, se deben remojar en agua durante aproximadamente una hora.
A continuación, se cocinan en agua con sal hasta que esten a media cocción, alrededor de quince minutos.
Después, se agrega cebolla picada y los demas ingredientes segun la receta.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Sopa de lentejas y zanahoria?
La receta de Sopa de lentejas y zanahoria lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Sopa de lentejas y zanahoria?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Sopa de lentejas y zanahoria?
Sopa de lentejas y zanahoria es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Sopa de lentejas y zanahoria?
Los ingredientes principales son: 1 Cebolla picada; 2 Ajo picados; 16 oz Lentejas seca; 1 Zanahoria en cubos; 2 Papas en cubos; 1/4 cdta Tomillo.
Comentarios
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