Ingredientes
- Pan lomitero
- litro Echuga y tomate
- Rebanada Queso barra en
- Huevo
- Bifes de carne
Preparación
1
Cortar y limpiar la carne de milanesa (cuadrada o nalga) y ponerle un poco de aceite. Reservar.
2
Lavar muy bien la lechuga con agua y vinagre. Y escurrir. Cortar todo mates en rodajas. Freír el huevo.
3
Para el armado. Colocar la hoja de lechuga, el tomate y el queso. El bifecito y encima el huevo frito. Si es de su gusto unas cebollas caramelizadas le dan un poco de distincion. Se pueden acompañar con unas papas fritas!
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