Lomo y pechugas al horno con verduras

Argentinas
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Dificultad

Media

Imagen de la receta Lomo y pechugas al horno con verduras

Ingredientes

  1. 300 g Lomo
  2. 1 Pechuga
  3. 2 Cebollas
  4. 1/2 Morrón
  5. 1/2 Morron verde
  6. 1 Zanahoria
  7. 1 Papa chica
  8. Aceite
  9. litro Sal
  10. 50 g Manteca derretida
  11. Harina
  12. 2 cdas Crema

Preparación

1

Cortar las cebollas en juliana los morrones en tiras finas y la zanahoria en rodajas finas condimentar con sal y aceite.

2

Colocar las verduras en una fuente para horno y condimentar.

3

Al lomo salar enmantecar y pasar por harina y a la fuente.

4

La pechuga se sala se condimenta y a la fuente

5

Cortar la papa en cuadraditos y a la fuente

6

Llevar a horno medio por 50 minutos y cuando ya este colocar 2 cucharadas de crema. A DISFRUTAR.

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