Ingredientes
- 12 cdas Harina leudante (o harina 000 y tres cucharaditas de polvo para hornear)
- 2 Huevos
- 6 cdas Azúcar
- Ralladura de limón / esencia de vainilla
- 1 Taza Leche
- 1 cda Sal
Preparación
1
Poner todos los ingredientes en un bol menos la harina. Mezclar a mano.
2
Agregar la harina y mezclar cada cuatro cucharadas (así queda bien integrado). Debe ser espeso, en caso de no serlo agregar cucharadas de harina.
3
Poner en una panquequera aceite en aerosol o manteca. Con un cucharón ir agregando la mezcla. Cuando se ve que le salen "burbujitas" dar vuelta.
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