Ingredientes
- 1 Paquete Fideos codito
- 1 Pack de fetas de queso cheddar12 feta
- C/n Queso cremoso o mozzarella
- Cebollita de verdeo
- 1 litro Leche
- Agua potable
- 1 Cubo caldo de gallina o de verdura
- C/n Sal, pimienta y miel
Preparación
1
Hervir la leche condimentada con sal, pimienta, miel a gusto y diluir bien el caldo en la misma.
2
Picar el verdeo y agregarlo a la leche condimentada.
3
A punto de hervor agregar los fideos para que se cocinen dentro de la leche. A mitad de cocción agregar agua necesaria (es posible que el litro de leche no alcance hasta que termine la cocción de los fideos ya que 1 litro de líquido para 1 paquete de fideos es poco)
4
Luego que vuelva a retomar el hervor (el agua le va a bajar la temperatura), agregar las fetas de cheddar y el segundo queso opcional.
5
Revolver de vez en cuando para que no se peguen, una vez los fideos cocidos y el queso bien derretido ya está listo para servir!
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