Macarrones con queso
Los macarrones con queso son un clasico reconfortante que va más alla de fronteras culinarias. Desde la sencillez haitiana hasta la exquisitez italiana, su versatilidad permite adaptarse a todos los gustos y culturas. Una combinacion perfecta de pasta, queso y sabores que siempre sacia el alma.
Duración
40 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 250 g Macarron
- 100 g Queso rallado
- 4 cdas Manteca
- 35 ml Leche entera
- 2 cdas Mostaza
- 1 cda Harina de trigo
- 1 cdta Perejil
- C/n Sal y pimienta
Preparación
En una olla con agua, se cocinan los macarrones durante 8-10 minutos.
Una vez cocidos, se escurren y se apartan.
En una sartén, se derrite la mantequilla y se agrega la harina, la leche y la mostaza.
Se revuelve bien y se añade el queso, junto con sal, pimienta y perejil.
Se mezcla de manera uniforme para que todos los ingredientes se integren perfectamente.
Se vierte la salsa de queso sobre los macarrones, se mezcla bien y se sirve.
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