Macarrones con queso

Argentinas
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Duración

40 Minutos

Porciones

4

Dificultad

Difícil

Imagen de la receta Macarrones con queso

Ingredientes

  1. 500 g Fideos codito
  2. 1 cda Manteca
  3. 1 cda Harina
  4. 1 Vaso Leche
  5. 3 cdas Queso crema
  6. 1/2 Brocoli
  7. 1 Punado queso en hebras de varios sabor

Preparación

1

Mis Ingredientes

2

Derretir la Manteca a fuego medio

3

Añadir la harina y revolver con un batidor

4

Agregar la leche y batir hasta que espese. Esto seria una salsa blanca. Salpimentar a gusto

5

Cocinar el Brocoli al vapor

6

Picar la cebolla de verdeo

7

Añadir el queso crema y mantener a fuego medio

8

Añadir la cebolla de verdeo

9

Agregar el Brocoli bien cocido. El cual debe deshacerse para formar parte de la crema.

10

Colar los fideos y anadirlos a la preparación

11

Ponerle un generoso puñado de queso en hebras. Mezclar un poco y servir

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